Sonntag, 18. Mai 2014

[Rezept] Kakao-Kirsch-Kuchen

Hallo ihr Lieben,

Sonntag und Regen, die perfekte Zeit um wieder mal einen Blogpost zu veröffentlichen :) heute habe ich einen Rezept für euch. Ich versuche immer mal wieder, wenn ich backe, diese Schritte auch zu fotografieren. Manchmal habe ich daran gedacht und manchmal leider auch nicht. Dann merke ich es erst, wenn ich schon zwischendrin bin oder der Kuchen im Ofen backt. Diesmal habe ich gleich 2 Mal daran gedacht. :) Die Fotos liegen schon so lange im Entwurf drin und heute wollte ich es endlich mal fertig machen. Morgen soll es nun Sommerwetter kommen und das will ich ja natürlich auch ausnutzen und nicht vor dem Computer sitzen. Meine Tochter will dann den ganzen Tag draußen spielen, sowas liebt sie. :)

Nun genug erzählt, wollen wir lieber mit dem backen beginnen. ;)


Welche Zutaten ihr dazu braucht: 6 Eier
                                                  1Tasse Öl
                                                  2 Tassen Zucker
                                                  1 Päckchen Backpulver
                                                  1 Tasse Kakaopulver (ich nahm nur eine  halbe Tasse) 
                                                  1 Tasse Mineralwasser
                                                  1 Päckchen gemahlene Nüsse (egal welche, ich habe Mandeln genommen und dafür nur paar EL, weil ich eine Nussallergie habe)
                                                  1 oder 2 Glas Kirschen (ich nahm 2 Gläser)



Ihr nehmt eine Schüssel und legt den Sieb rein, die ihr mit den Kirschen füllt. Gut abtropfen lassen und den Schüssel mit den Kirschwasser auskippen und dann den Sieb mit den Kirschen wieder auf den Schüssel legen. Dann bestäube ich die Kirschen mit etwas Mehl und verteile das mit den Händen. So sacken die Kirschen dann später nicht im Teig runter. Also wichtig! :) Den Schüssel beiseite stehen lassen.


Jetzt kommt der Teig dran.Sehr wichtig ist immer das sieben von Mehl, Backpulver und solche Arten eben, so bleiben keinerlei Klumpen übrig und der Teig geht auch so besser auf, schmeckt besser. Nun kommen alle Zutaten rein (Mehl,Öl, Zucker, Backpulver, gemahlene Nüsse, Wasser Kakaopulver), nur die Kirschen nicht.


Sieht nicht so lecker aus, stimmt? :P Ich habe es einfach alles rein gemacht, damit ich nicht so viele Bilder fotografieren musste, also eigentlich mache ich das nach und nach. Aber so könnt ihr auch machen, wenn ihr keine Geduld oder es schneller haben wollt. Ich konnte keine Probleme feststellen, nur ist es für mich sicherer wenn ich es nach und nach machen, denn so lässt sich alles schön Klumpenfrei mixen. 


Die Zutaten werden nun schön mit den Mixer durchgerührt, bis ein glatter Teig entsteht. Also rühren und rühren Leute! ;)


Der Teig wird nun in einem Backblech gefüllt und glatt gestrichen. Davor Backpapier darunter legen. Die Kirschen auf den Teig legen (gehen alleine runter, also nicht reindrücken). Ich lege die Kirschen immer einzeln, als gleich darüber zu streuen, weil die Kirschen ja durch den Mehl klebrig sind. Und mal ehrlich, so sieht das auch viel schöner aus. :D


Dann geht es schon ab in den Backofen. 200 Grad Celsius müsst ihr einstellen und denn wird er für 45 Minuten gebacken. Und immer zwischendurch eine Stäbchenprobe machen, wenn kein Teig mehr an dem Holzstäbchen dran klebt, ist der Kuchen fertig. Dann kann es raus genommen und abgekühlt werden. Ich lege immer einen Tuch über den Kuchen, denn so trocknet es beim abkühlen nicht so aus.

Ich bin nun gespannt, ob ihr den Kuchen nun auch nach backen würdet. ;) Wenn ja, dann sagt mir, wie es euch geschmeckt hat. Habt ihr noch Fragen, so schreibt ihr es in eurem Kommentar.

Lina :)

Sonntag, 11. Mai 2014

[AMU] I love aubergine

Hallo ihr Lieben,

endlich wieder mal einen AMU! Yeah! ;) Allerdings wieder nur auf einem Auge, da mein rechtes Auge immer wieder Probleme macht. Fast täglich schwillt es mindestens einmal an und es schuppt auch stark. Ich weiß wirklich nicht woran es liegt :( es nervt, weil ich so keine schöne AMUs schminken kann. Hoffentlich  geht das bald zu Ende.

Jetzt werden die Bildern beguckt und hoffentlich bestaunt ;) hihi


Der Lidschatten von Gosh ist so wunderschön, nicht? Als ich den bei Budni sah, habe ich den gleich in den Einkaufskörbchen legen müssen. Da konnte mich keiner dazu überreden, dass ich ihn nicht gebrauchen könnte. Lass mich ;) :D
Aber keine Ahnung warum auf den Fotos der Rand so unsauber verblendet aussieht o.O das sah in der Wirklichkeit gar nicht so aus. Nur damit ihr wisst ;) hihi
Der Dank geht an die Kamera, der wohl keine Fehler verzeiht. Ich habe hier mit 2 Kamera fotografiert, mit dem alten und den neuen.


Diese Produkte habe ich für das AMU gebraucht. Der Lidschatten in der Mitte ist ein Cremelidschatten von Bourjios, die ich mitten auf meinem Lid getupft und mit Catrice Lidschatten intensiviert habe und oben links ist ein Lidschatten von Gosh, der die Hauptrolle spielt. Den Rest der Produkt kennt ihr ja sicher alle. Naja nur die Mascaras habe ich auf dem Bild vergessen, ups :P

Gefällt euch das AMU? Liebt ihr auch Lidschatten in der Farbe von einer Auberginge?

Lina :)

Mittwoch, 7. Mai 2014

Neue Schuhe braucht das Land...ähm ich

Hallo ihr Lieben,

jetzt kann ich euch endlich meine Schuhe zeigen, die ich alle im März und April gekauft habe. Ich weiß nicht, ob das noch im Rahmen ist oder schon zu viel ist. Mir ist das völlig egal und es interessiert mich nicht, wo die Grenze bei den Schuhen sein muss. Genug ist genug? Ich lache, nein nicht bei den Schuhen :D

Es wird also so ein paar Bilder gegeben. Ich hoffe es ist für euch okay so, dass ich die Schuhe mit Füßen zeige. Einige mögen ja keine Füße, aber ich fand, dass die Schuhen so besser zur Geltung kommen auf dem Fotos als ohne Füße.

Viel Spaß mit Bildern angucken ;)

Diese 3 paar Schuhe habe ich in Zara gekauft. Ich habe sie einfach mitgenommen ohne anzuprobieren, weil ich nicht die Zeit dazu hatte. Die beiden roten habe ich in Hamburg gekauft und das andere in Berlin. Ich kaufe sehr gerne Schuhe von Zara. Ich hätte mir noch ein paar High Heels geholt, ab wie schon gesagt, die Zeit war zu knapp, denn es war paar Minuten vor Ladeschluss. Oh je...
Die laufen sich alle sehr gut, ich habe keinerlei Probleme. 


Die 5 paar Schuhe habe ich alle von Asos bestellt, in 3 Teilen, also 3 Pakete nacheinander. Ich kann auf denen auch ganz gut laufen. Nur bei den weißen habe ich das Gefühl, der Absatz ist nicht so stabil, es biegt sich also beim gehen. Dieses Problem hatte ich auch schon mal mit den anderen Schuhen. Die sind alle leider schon Ausverkauft.


Und jetzt kommen die Schuhe von JustFab. Ich bestelle nicht so bei JustFab, nur ab und zu mal. Immer wenn es die Aktion von 2 Schuhen für den Preis von einem, dann gerne ;) Diese haben mir schon sehr gefallen und die anderen Schuhen auch, aber ich musste mich auch zurückhalten und die Aktion war außerdem schon abgelaufen.
Bei den beiden muss ich erstmal reinkommen, so was geht nicht sofort wie mit den Pumps oder Slippers oder Ballerinas oder solche Art von Schuhen eben. Aber solche Schuhe, wie auf dem beiden Bildern oben, geben den Füßen einen guten Halt. Ich wüsste nicht, wie ich in diesen Schuhen umknicken könne :'D

Ihr könnte natürlich auf den Bildern klicken, wenn euch die Bilder zu klein sind :)

Welche Schuhen von den gezeigten Bildern gefallen euch am besten? Trägt ihr auch gerne High Heels oder mögt ihr es lieber sehr bequem? Was für Schuhe habt ihr im Monat gekauft und wie viel?

Lina :)